Zaskakujacy pomysł na pizzę – wędlina, pomidory, ser i warzywo – co tu zaskakujące. Ano zaskakujace jest tu warzywo – dziś proponuję pizzę z ziemniakami! Takiej raczej nie jedliście – a warto. Włoski sznyt w postaci szynki parmeńskiej lub kabanosów, oryginalnej mozzarelli i suszonych pomidorów, a wszystko to okraszone podpiekanymi ziemniakami. Musicie spróbować!
Tagi: kabanosy, mozzarella, pizza, rozmaryn, sos pomidorowy, suszone pomidory, ziemniaki
Bardzo proste i popularne sałatki składają się ze świeżych warzyw. Ale wystarczy tylko dodać grillowany boczek, słodki owoc – ananasa lub truskawki czy banan i mamy pyszną sałatkę. A o ile zmienia nam się smak! Wypróbujcie przepis na sałatkę z grillowanym bekonem i ananasem. Popróbujcie sami wzbogacić smak świeżych warzyw o różniste dodatki.
Tagi: ananas, boczek wędzony, kapusta pekińska, mozzarella, ocet winny, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, roszponka
Sezon na warzywa w pełni – koniecznie trzeba to wykorzystać. Danie idealne na obiad lub kolację to warzywne cannelloni. Danie bardzo smaczne, nieco pracochłonne, ale w godzinę można zrobić porcję dla całej rodziny na dwa dni. Można także przygotować farsz i część użyć do cannelloni, a pozostałą część jako dodatek do dania z np. rybą.
Tagi: bazylia, brokuł, cannelloni, chili, czosnek, grana padano, kalafior, mozzarella, ocet winny, oliwa, parmezan, śmietana, sos pomidorowy, tymianek
Bardzo popularny fast food jakim jest tortilla, bardzo zyska gdy sami ja przygotujemy. Danie to można przygotować na wiele sposobów – kluczem jest dobry placek i dobry pomysł na farsz. W tym przepisie zdradzam mój pomysł na smaczną, mocno warzywną i stosunkowo niskokaloryczną potrawę. Tortilla może być ciekawym uzupełnieniem choćby spotkania przy grillu.
Tagi: czarne oliwki, dymka, kukurydza, mąka kukurydziana, mozzarella, papryka, pomidorki koktajlowe, sałata lodowa, szynka serrano
Premiera stadionu warszawskiego, póki co bez goli – a u nas na talerzu kuchnia portugalska połączona z polską. Czyli jesteśmy wygrani już przed meczem. Co można zrobić w przerwie meczu? Pyszną sałatkę z suszonymi pomidorami, mozzarellą oraz krewetki i młodą cukinię w tempurze. Do tego napój bogów i jest …błogo!
Tagi: cukinia, krewetki, mozzarella, rzeżucha, suszone pomidory, tempura
Boicie się owoców morza? Ten przepis na paluszki krabowe jest prosty i warto go spróbować – nie ma w nim ogonków, oczków ni pancerzyków, a jednak nadaje się do działu frutti di marre.
Proste, niedrogie a wyjątkowo smaczne dnaie.
Tagi: czosnek, mozzarella, paluszki krabowe, pomidory, wino
